WINE & DINE
Genuss mit Aussicht, Ruhe und alpiner Authentizität
Erleben Sie ein entspanntes Dinner in authentischer Atmosphäre. Unser Küchenteam unter der Leitung von Laszlo Bundi & Zsalt Gabor serviert alpine Klassiker und moderne Kreationen aus regionalen Zutaten. Dazu empfehlen wir ausgewählte Weine aus unserem historischen Weinkeller mit über 8’000 Flaschen – auf Wunsch inklusive kurzer Kellerführung durch Restaurantmanagerin Alina Schuster.
Ein besonderes Highlight ist unsere Panorama-Terrasse: der ideale Ort für Lunch, Afternoon Tea oder einen Aperitif mit Blick über das Saastal.
Neu im Winter 2025/26: Afternoon Tea „Brew & Bubbles“, die Wine Pairing Experience sowie unser Sunday Brunch – offen für Hotelgäste und externe Besucher.
Von Dienstag bis Sonntag bieten wir Gästen mit einer im Voraus getätigten Restaurantreservation – auch externen Gästen – einen kostenlosen Shuttle-Service vom Busterminal Saas-Fee an (Abholzeiten: 12:10 Uhr und 18:10 Uhr).
Der Zauber der Feiertage kehrt ins Fletschhorn zurück!
Zu Weihnachten und Silvester servieren wir zwei besondere Festmenüs – liebevoll komponiert, saisonal inspiriert und perfekt für genussvolle Stunden in unserem gemütlich-festlichen Ambiente.
Ob Hotelgast oder externer Besucher: Alle sind herzlich eingeladen, die Feiertage bei uns mit einem Glas Wein, feinem Essen und der Magie der Saaser Bergwelt zu feiern.
Wir freuen uns auf Ihre Reservation – und auf unvergessliche Festtage gemeinsam mit Ihnen.
Reservieren Sie Ihren Tisch ganz einfach per E-Mail welcome@fletschhorn.ch oder telefonisch +41279572131.
Eine Wintersaison voller besonderer Events
Erleben Sie unsere neuen kulinarischen und winterlichen Highlights – nicht nur für unsere Hotelgäste.
Reservieren Sie ganz einfach per E-Mail welcome@fletschhorn.ch oder telefonisch +41279572131
Der Zauber der Feiertage kehrt ins Fletschhorn zurück!
Ob Hotelgast oder externer Besucher: Alle sind herzlich eingeladen, die Feiertage am 24., 25. oder 31. Dezember bei uns zu feiern – mit einem Glas Wein, feinem Essen und der Magie der Saaser Bergwelt.
Sunday Brunch – Genuss am Sonntag
Jeden ersten Sonntag im Monat von 10:00 bis 14:00 Uhr erwartet Sie ein reichhaltiger Brunch inklusive Champagner für CHF 39.– pro Person (Kinder: CHF 20.–).
Brew & Bubbles – Afternoon Tea
Geniessen Sie täglich von 14:00–18:00 Uhr unseren Afternoon Tea mit Tee, Sparkling & Glühwein;
Snacks & Drinks ab CHF 12.–
Menü ab CHF 55.–
Der Weinkeller
Ein Besuch im Waldhotel Fletschhorn wäre nicht vollständig ohne einen Blick in unseren Weinkeller – mit über 8’000 Flaschen aus verschiedenen Jahrgängen und Regionen. Bereits beim Apéro beginnt Ihre kleine Weinreise, gefolgt von einer Degustation, bei der Sie biologische, natürliche und regionale Weine kennenlernen.
Für Gruppen ab 4 Personen bieten wir unsere exklusive „Tour to Fletschhorn’s biggest wine cellar“ an:
CHF 149.– pro Person: 3-Gang-Menü mit Wine Pairing
CHF 90.– pro Person: 3-Gang-Menü ohne Wein
CHF 59.– pro Person: nur Wine Pairing
Optional: Auswahl einer alten Weinflasche aus unserer Kollektion für CHF 250.–
Datum & Zeit: täglich, auf Anfrage ab 17.30 Uhr
Gerne organisieren wir auch private Apéros und individuelle Degustationen im Weinkeller – ganz nach Ihren Wünschen.
Reservieren Sie ganz einfach per E-Mail welcome@fletschhorn.ch oder telefonisch +41279572131 und lassen Sie sich von der besonderen Atmosphäre unseres Weinkellers verzaubern.