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chers hôtes,

le fletschhorn existe depuis des millions d’années et le waldhotel, depuis 100 ans. l’équipe actuelle est certes plus récente, mais elle compense sa jeunesse par une énergie débordante. 

nous avons le plaisir de vous présenter notre nouveau livre, qui regroupe les meilleures recettes de markus neff, de l’escalope viennoise au chausson truffé Wellington, agrémentées d’anecdotes sur la région, ses habitants et la vie quotidienne au fletschhorn. 

haute montagne et haute cuisine 
histoires et recettes du waldhotel fletschhorn, saas-fee


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waldhotel fletschhorn, 3906 saas-fee,
tel. +41 (0) 27 9572131, fax +41 (0) 27 9572187,
info@fletschhorn.ch, www.fletschhorn.ch
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